Taberna de la Daniela, Hiszpańska restauracja i bar przy Plaza de Jesús, Madryt, Hiszpania
Taberna de la Daniela to restauracja w Madrycie skupiająca się na tradycyjnej kuchni hiszpańskiej, szczególnie na cocido madrileño. Danie podawane jest w trzech etapach: najpierw bujny rosół, potem warzywa i ciecierzyca, wreszcie wybór różnych mięs.
Restauracja została założona, aby zachować tradycyjną kuchnię Madrytu, rozszerzając się na wiele lokalizacji w całym mieście. Z czasem stała się miejscem, gdzie ta klasyczna tradycja madrytańska jest podtrzymywana.
Restauracja kultywuje tradycję cocido madrileño, potrawy głęboko zakorzenionej w kulinarnej tożsamości Madrytu. Sposób serwowania jej w etapach odzwierciedla, jak społeczność zawsze cieszyła się tym sycącym daniem.
Miejsce serwuje tradycyjne jedzenie w zrelaksowanym otoczeniu i najlepiej sprawdza się, gdy masz czas, aby cieszyć się posiłkiem w swoim tempie. Rozsądnie jest zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, ponieważ restauracja przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i odwiedzających.
Restauracja przynosi małe kiszone przekąski takie jak papryka i cebula na twój stół przed podaniem głównego dania. Te małe przedjadła są częścią rytuału jedzenia i przygotowują twoje podniebienie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
