Le Bordeaux, Restauracja francuska przy Place de la Comédie, Bordeaux, Francja
Le Bordeaux to restauracja w hotelu InterContinental oferująca południowo-zachodnią kuchnię francuską z wpływami brytyjskimi. Sala jadalnia prezentuje projekt Jacquesa Garcia z elementami Belle Époque i głęboką bordeaux kolorystyką.
Zakład powstał w 1850 roku jako Café de Bordeaux i przywitał znane osobistości takie jak Victor Hugo i Toulouse-Lautrec. Jego długa obecność w mieście odzwierciedla trwałą rolę jako eleganckie miejsce spotkań.
Nazwa nawiązuje do słynnego regionu winiarskiego, którego tradycje i smaki są centralne w kuchni. Goście doświadczają klasycznej francuskiej elegancji połączonej ze smakami zakorzenionymi w tożsamości regionalnej.
Restauracja znajduje się w hotelu w centralnej, łatwo dostępnej lokalizacji. Rozległa selekcja win skupia się na odmianach regionalnych i rocznikach, które podkreślają lokalne dziedzictwo wina.
Każdej niedzieli restauracja oferuje brunch z szampanem Barons de Rothschild w towarzystwie sezonowych specjalności regionalnych. To cotygodniowe wydarzenie łączy luksusową tradycję ze smakami zmieniającymi się w ciągu roku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
