CiPASSO, Restauracja włoska przy Panteonie, Rzym, Włochy
CiPASSO to restauracja o współczesnym designie zlokalizowana na Via Metastasio 21 w centrum Rzymu, z jadalnią wewnętrzną i tarasem na świeżym powietrzu. Wnętrze łączy nowoczesne meble z położeniem blisko Panteonu.
Budynek, w którym mieści się restauracja, pochodzi z lat 1930 i zachowuje szczegóły architektoniczne z tamtego okresu. Oryginalna struktura została zaadaptowana dla nowoczesnych aranżacji restauracyjnych.
Menu czerpie z tradycyjnej kuchni rzymskiej z wpływami śródziemnomorskimi, używając składników sezonowych i włoskich specjalności regionalnych. Kuchnia odzwierciedla, jak tutejsi ludzie zawsze jedli i przygotowywali potrawy.
Restauracja jest otwarta codziennie z wydłużonymi godzinami od piątku do niedzieli, serwując lunch od południa do połowy popołudnia i obiad do późnego wieczora. Warto sprawdzić harmonogram przed wizytą, ponieważ godziny mogą się zmieniać w zależności od sezonu.
Restauracja prowadzi wyspecjalizowany program winiczny skoncentrowany na hojnych porcjach na kieliszek, pozwalając gościom spróbować różnych włoskich odmiany regionalnych bez zobowiązania się do całej butelki. Takie podejście pozwala gościom eksplorować regiony winiarskie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
