Yoko Sizzlers, Restauracja z gorącymi daniami w Bandra West, Mumbai, Indie
Yoko Sizzlers to restauracja sizzler w Bandra West w Mumbaju, gdzie potrawy podawane są na żeliwnych gorących talerzach, które pozostają gorące przez cały posiłek. W menu znajdują się steki, owoce morza i opcje wegetariańskie, wszystkie przygotowane i podane w tym formacie.
Restauracja została założona w 1986 roku przez grupę Y. H. Rizvi w Santacruz w Mumbaju i była jedną z pierwszych tego rodzaju w mieście. Z czasem grupa otworzyła kolejne lokale, najpierw w Indiach, a później za granicą.
Yoko Sizzlers od dziesięcioleci jest miejscem spotkań rodzin i grup w Mumbaju, które cenią widowisko syczącego talerza przynoszonego do stołu. Dźwięk i para unoszące się z gorącej płyty stały się nieodłącznym elementem posiłku dla stałych bywalców.
Restauracja znajduje się w pobliżu Dr. Ambedkar Road w Bandra West, dzielnicy łatwo dostępnej z większości części Mumbaju. W weekendy i wieczorami warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, ponieważ lokal szybko się zapełnia.
Choć marka ma dziś lokale w miastach takich jak Dubaj i Londyn, przepisy i techniki gotowania nadal wywodzą się z oryginalnej kuchni w Mumbaju. Zastosowanie indyjskich przypraw w formacie sizzler pozostało niezmienione we wszystkich oddziałach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
