Copper Chimney, Restauracja indyjska w Hammersmith i Fulham, Anglia
Copper Chimney to indyjska restauracja na zachodzie Londynu specjalizująca się w kuchni północnoindyjskiej. Zaopatruje się w składniki bezpośrednio z wybranych gospodarstw w Indiach i przygotowuje potrawy świeże w kuchni każdego dnia.
Sieć restauracji została założona w 1972 roku i od tego czasu zachowała swoje oryginalne tajne mieszanki przypraw. Ta wiedza była przekazywana i udoskonalana przez trzy pokolenia szefów kuchni.
Kuchnia kierowana jest przez doświadczonych szefów, którzy stosują tradycyjne metody przygotowania i przez wiele godzin marynują mięso. To rzemieślnicze podejście kształtuje doświadczenie jedzenia tutaj.
Restauracja jest czynna od poniedziałku do czwartku od 12:00 do 21:30, a od piątku do soboty do 22:30. Ceny są umiarkowane, co czyni je dostępną dla zwykłych posiłków.
Każde curry jest przygotowywane od zera w kuchni każdego dnia, a nie z góry. Przyprawy są mielone specjalnymi technikami, aby zachować pełny smak każdego składnika.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
