Le Comptoir de Mamie Bigoude, Francuska restauracja w centrum Blois, Francja
Le Comptoir de Mamie Bigoude to francuska creperia w Blois specjalizująca się w galetach z gryki i słodkich naleśnikach przygotowywanych według tradycyjnych receptur. Jadalnia jest wyposażona w zabytkowe meble i przedmioty z targów staroci, które nadają pomieszczeniom nostalgiczny charakter.
Restauracja została założona w 2008 roku jako część rozwijającej się sieci creperies w różnych francuskich miastach. Koncepcja powstała z pasji do bretońskiej kuchni regionalnej i jej charakterystycznych receptur.
Restauracja ucieleśnia tradycje kulinarne Bretanii poprzez autentyczne galety z gryki i słodkie naleśniki. Zabytkowe wyposażenie z targów staroci sprawia wrażenie jedzenia w starym bretońskim domu.
Lokal przyjmuje zarówno clientów bez rezerwacji, jak i akceptuje rezerwacje przez cały tydzień. Zaleca się wcześniejsze zarezerwowanie przy wizytach w grupach lub w godzinach szczytu, aby zapewnić sobie miejsce.
Każdego miesiąca creperia wprowadza specjalną galetę z ingredientami regionalnymi w połączeniu z produktami sezonowymi w nieoczekiwanych kombinacjach smakowych. To zmieniające się menu zachęca stałych gości do powrotu i odkrycia nowych wariantów smakowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
