La Sqala, Restauracja w Medynie, Casablanca, Maroko
La Sqala to restauracja mieści się w umocnionym bastionie z murami kamiennymi, armatami i andaluzyjskim ogrodem na brzegu Casablanki. Budynek oferuje jadalnię ze widokiem na fortyfikację i serwuje tradycyjne marokańskie posiłki przez cały dzień.
Budynek został wybudowany w 1785 roku przez sułtana Sidi Mohammed Ben Abdullah w celu wzmocnienia obrony militarnej portu Casablanki. Struktura pochodzi z epoki, gdy fortyfikacje były niezbędne do zapobiegania napadom ze strony morza.
Restauracja serwuje tradycyjne marokańskie dania takie jak tajina z baraniną i chleb msamen w otoczeniu, które odzwierciedla lokalną kulturę kulinarną. Goście doświadczają codziennego rytmu jedzenia takim, jak bywa uprawniany w Maroku od pokoleń.
Restauracja jest dostępna pieszo przez dzielnicę Mediny i ma wiele poziomów połączonych schodami i tarasami. Odwiedzający powinni spodziewać się nierównych powierzchni i stromych ścieżek, zwłaszcza podczas eksploracji terenów zewnętrznych i ogrodu.
Stare armaty pozostają widoczne na murach, pochodzące z czasów, gdy struktura służyła jako fortyfikacja wojskowa. Te pozostałości artylerii oferują bezpośredni wgląd w przeszłość pośród nowoczesnych przestrzeni do jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
