Gigante Nordestino Campo Grande, Restauracja północno-wschodniej Brazylii w Campo Grande, Rio de Janeiro, Brazylia.
Gigante Nordestino Campo Grande to restauracja w dzielnicy Campo Grande w Rio de Janeiro, serwująca kuchnię z północno-wschodniego Brazylii. Dania przyrządzane są z takich składników jak suszona wołowina, maniok i świeże owoce morza.
Tradycje kulinarne z północno-wschodniego Brazylii dotarły na południe wraz z ludźmi, którzy przez dekady przenosili się z tego regionu do Rio de Janeiro. Ta restauracja przyniosła te zwyczaje kulinarne do Campo Grande, na zachodzie miasta.
Menu zawiera tradycyjne skladniki z polnocno-wschodniego Brazylii takie jak suszone mieso, koren manioku i przyprawy regionalne, ktore odzwierciedlaja dziedzictwo rolnicze polnocno-wschodniego Brazylii.
Restauracja znajduje się w Campo Grande, dzielnicy w zachodniej części Rio de Janeiro, dobrze skomunikowanej z resztą miasta. Przyjście w porze lunchu lub wczesnym wieczorem zazwyczaj pozwala uniknąć długiego oczekiwania.
Koktajle na bazie cachaça w karcie przyrządzane są z owoców takich jak umbu i cajá, pochodzących z głębi północno-wschodniego Brazylii i rzadko spotykanych w innych częściach Rio de Janeiro. Dla wielu gości to pierwsza okazja, by spróbować tych owoców w jakiejkolwiek postaci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
