Pane and Vino, Restauracja włoska w Miami Beach, Stany Zjednoczone
Pane and Vino to włoska restauracja w Miami Beach, która serwuje świeży makaron, owoce morza i regionalne dania z różnych części Włoch. Karta win skupia się na butelkach z włoskich regionów winiarskich i została skomponowana tak, aby współgrać z potrawami z menu.
Restauracja została założona wokół tradycyjnych włoskich technik kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Te same metody pozostają fundamentem kuchni od dnia jej otwarcia.
Nazwa restauracji oznacza po prostu 'chleb i wino' po włosku, dwa produkty będące fundamentem każdego tradycyjnego włoskiego stołu. Obserwując otwartą kuchnię, goście często zauważają spokojne, równomierne tempo pracy zespołu, które harmonijnie wpisuje się w rytm posiłku.
Rezerwacja jest wskazana, szczególnie w weekendy i wieczory, gdy sala zapełnia się szybko. Goście bez rezerwacji mogą niekiedy znaleźć miejsce przy barze, co jest dobrym rozwiązaniem, gdy główna sala jest zajęta.
Restauracja posiada wydzielone stanowisko do wyrobu makaronu, przy którym kucharze każdego dnia przygotowują świeży makaron na oczach gości. Osoby siedzące w pobliżu mogą obserwować, jak ciasto jest formowane i krojone, zanim trafi na talerz.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
