Toscana 52, Restauracja włoska w Bensalem Township, Stany Zjednoczone.
Toscana 52 to włoska restauracja mieści się w budynku przy East Street Road, charakteryzuje się centralnym stołem komunalnym otoczonym innymi miejscami rozłożonymi w jadalni. Układ tworzy otwarty klimat, w którym goście mogą doświadczyć restauracji wspólnie.
Restauracja wprowadza koncepcję rotacyjnego menu tygodniowego, które zawiera potrawy z różnych włoskich miast i przywozi specjalności regionalne do Pensylwanii. To podejście pozwoliło gościom poznać różnorodność włoskiej kuchni poprzez zmienne oferty.
Kuchnia przygotowuje pięć różnych preparacji crudo w stylu włoskim, wykorzystując surowe owoce morza, takie jak tuńczyk, krewetki, ostrygi i kraba, które goście mogą skosztować w ich autentycznej formie.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do czwartku od 11:00 do 21:00, piątek do 22:00 i weekendy od południa z godzinami zamknięcia różniącymi się w zależności od dnia. Warto zadzwonić z wyprzedzeniem przed świątecznym weekendem, aby potwierdzić zmiany w zwykłych godzinach otwarcia.
Menu oferuje gnudi, specjalistyczną kreację makaronu wykonaną z ricotty i szpinaku bez tradycyjnego opakowania ravioli, podawaną z sosem śmietanowym z masłem i szałwią. Ta wersja pokazuje, jak można reinterpretować regionalne włoskie przepisy, aby uprościć starsze techniki robienia makaronu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
