Vogel Hausbräu Durlach, Browar restauracja w Durlach, Niemcy
Vogel Hausbräu Durlach to restauracja browarnicza położona na Amalienbadstraße 16, oferująca miejsca siedzące wewnątrz i na zewnątrz z widokiem na operacje warzenia. Przestrzeń została zremontowana, aby łączyć gastronomiczny komfort z bezpośrednim widokiem na miejsce produkcji piwa.
Mistrz piwowar Rudi Vogel założył tę lokalizację w 2004 roku jako trzeci biznes. Tradycja warzenia piwa rozpoczęła się wcześniej w 1985 roku produkcją piw niefiltrowanych w Baden.
Restauracja oferuje tradycyjną kuchnię Badenu przygotowywaną według przekazywanych receptur. Dania doskonale łączą się z piwem warzonego na miejscu, wytwarzanym codziennie.
Restauracja otwiera o 10 rano i zamyka o północy przez większość dni, pozostając otwarta do godz. 1 w nocy w weekendy. Dla wszystkich artykułów w menu dostępne są opcje zarówno dla gości w restauracji, jak i na wynos.
Specjalizowana wieza do warzenia i destylacji zwana Brau&Brennturm byla zbudowana podczas otwierania restauracji w 2004 roku i produkuje whisky single malt wraz z piwem od 2010 roku. Ta kombinacja warzenia i destylacji w jednym miejscu jest rzadka w regionie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
