Fisher's, Restauracja rybna w Meksyku, Meksyk.
Fisher's to restauracja z owocami morza w Meksyku, serwujaca swiezego ryby i owoce morza z meksykanskich wybrzezy. Menu obejmuje ceviches, tacos rybne i grillowane polowy, wszystko podawane w nowoczesnym wnetrzu.
Fisher's otworzyl sie w 1989 roku jako malutki lokal z zaledwie czterema miejscami siedzacymi w Meksyku. W ciagu kolejnych dziesiecioleci wyrosl w siec lokali rozrzuconych po miescie.
Restauracja stosuje techniki kulinarne z mexikanskich regionow przybrzeznych i uzytkowuje lokalne skladniki w tradycyjnych przygotowaniach owoców morza. To podejscie widac w kazdym daniu, które trafia na stol.
Restauracja posiada wlasny lancuch dostaw, dzieki ktoremu swiezie ryby i owoce morza przychodza codziennie z wybrzeza. Warto rezerwowac stolik z wyprzedzeniem, szczegolnie w porze lunchu, kiedy szybko sie zapelnia.
Fisher's regularnie serwuje malo znane gatunki ryb z meksykanskich wod, ktore rzadko pojawiaja sie w menu innych restauracji w miescie. Wybor zmienia sie wraz z sezonami i polowami, przez co karta wyglada nieco inaczej przy kazdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
