Tzuco, Restauracja meksykańska w River North, Chicago, Stany Zjednoczone.
Ta współczesna restauracja meksykańska prezentuje ręcznie wykonane meble, ciepłe ziemiste tony i dekoracyjną ceramikę importowaną bezpośrednio z Meksyku, tworząc eleganckie środowisko z regionalnymi daniami prezentującymi smaki różnych stanów meksykańskich.
Założona w ostatnich latach pod kierownictwem Szefa Kuchni Carlosa Gaytána, Tzuco szybko ugruntowała swoją pozycję jako szanowany lokal w konkurencyjnej scenie gastronomicznej Chicago, otrzymując uznanie od Przewodnika MICHELIN za jakość i innowacje kulinarne.
Restauracja włącza ekskluzywne dzieła meksykańskich artystów i celebruje miesięcznie różne regiony meksykańskie, z Szefem Kuchni Gaytánem opracowującym nowe dania, które podkreślają tradycyjne składniki, techniki i opowieści, aby stworzyć autentyczne doświadczenie kulturowe.
Tzuco działa od poniedziałku do czwartku od 17:00 do 22:00, w piątek i sobotę do 23:00, z serwisem brunchowym w weekendy od 10:00 do 14:30, przyjmuje rezerwacje i jest dogodnie zlokalizowana w centrum Chicago.
Każdy miesiąc prezentuje konkretny region meksykański z daniami takimi jak Camarones Cucaracha z Nayarit, łączącymi beurre blanc w stylu huichol ze skórką cytrusową, podczas gdy szef kuchni osobiście wchodzi w interakcje z gośćmi przy barze, prezentując swoją sztukę kulinarną.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
