Amafolia, Restauracja śródziemnomorska w Balma, Francja.
Amafolia to restauracja śródziemnomorska w Balma z pizzami z pieca na drewno, domową świeżą makароną i włoskimi wędlinami przygotowanymi z ostrożnie wybranymi lokalnymi składnikami. Kuchnia łączy tradycyjne włoskie techniki z nowoczesnymi kombinacjami smaków.
Restauracja powstała jako destination kulinarna w Balma, wprowadzając smaki śródziemnomorskie do lokalnego krajobrazu gastronomicznego. Ustanowiła się jako część rozwijającej się sceny kulinarnej w okolicy.
W środy wieczorem restauracja zmienia się w venue do muzyki na żywo, łącząc dobrą kolację z rozrywką.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty z serwisem obiadowym i kolacją. Dostęp dla wózków inwalidzkich jest dostępny we wszystkich obszarach lokalu.
Kuchnia tworzy oryginalne potrawy takie jak stracciatella z chrupiącą focaccią i steak z tuńczyka z sosem tajskim, łącząc włoskie fundamenty z międzynarodowymi smakami. Te kombinacje pokazują kreatywne podejście kuchni do tradycyjnych składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
