Sagar Ratna, Restauracja południowoindyjska w Chanakya Puri, Indie.
Sagar Ratna znajduje się w lobby hotelu The Ashok i serwuje potrawy z południa Indii, takie jak dosas, idlis i kawę filtrowaną od rana do wieczora. Przestrzeń oferuje zarówno sekcje klimatyzowane, jak i otwarte, gdzie możesz wybrać preferowane otoczenie.
Restauracja stała się częścią hotelu The Ashok, zarządzanego przez Indyjską Korporację Rozwoju Turystyki, która zaczęła rozszerzać się na Delhi i pobliskie regiony. Ta ekspansja odzwierciedlała rosnące zainteresowanie ugruntowanymi doświadczeniami kulinarnymi w dużych hotelach.
Kuchnia skupia się na tradycyjnych wegetariańskich przygotowaniach z użyciem technik z Południowych Indii, gdzie przepisy przekazywane przez pokolenia spotykają się z codziennymi praktykami kulinarnymi.
Restauracja przyjmuje karty kredytowe i oferuje usługę parkowania, co ułatwia dostęp i wyjazd. Przychodzenie na lunch lub przerwę na kawę działa dobrze, a umiarkowane ceny dostosowują się do różnych budżetów.
To przedsiębiorstwo znajduje się w Dyplomatycznej Enklawie Nowego Delhi, serwując zarówno międzynarodowych dyplomatów, jak i lokalnych gości dzielących te same stoły. Mieszanka odwiedzających z całego świata jedzących potrawy z południa Indii tworzy nieoczekiwany moment międzykulturowy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
