L'Ardoise, Restauracja z piwniczką win w Gréoux-les-Bains, Francja.
L'Ardoise to restauracja w Gréoux-les-Bains, która oferuje tradycyjne francuskie dania przygotowywane z regionalnych składników. Menu zmienia się wraz z porami roku i obejmuje potrawy takie jak tatar z wołowiny, grillowaną rybę i domowe gnocchi ze świeżymi pomidorami.
Restauracja została założona w 2011 roku i jest prowadzona przez rodzinę od 2017 roku. Zmiana pokoleniowa ukształtowała lokal na to, czym jest dzisiaj.
Restauracja reprezentuje kuchnię prowansalską i wykorzystuje produkty uprawiane i wytwarzane w regionie. Odwiedzający doświadczają, jak tradycyjna kuchnia francuska żyje na co dzień, gdy degustują lokalne specjały i piją wina regionalne.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty od godziny 18 i oferuje menu, które łączą przystawki, dania główne i desery. Dobrze jest zarezerwować miejsce w godzinach szczytu.
Piwnica winna jest imponująco duża i zawiera głównie francuskie wina z okolicy. Miłośnicy wina mogą tutaj odkryć butelki, które rzadko spotyka się gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
