鉄板焼酒場 いくら 天神今泉店, Japańska restauracja teppanyaki w Tenjin Imaizumi, Fukuoka, Japonia
Restauracja dysponuje żelazną płytą grillową o długości około 3,5 metra, na której doświadczeni szefowie kuchni gotują potrawy bezpośrednio przed klientami siedzącymi przy barze. Goście mogą obserwować cały proces gotowania i delektować się różnymi potrawami, od omletów po grillowane przystawki.
Restauracja rozwijała się w popularnej dzielnicy Fukuoki i zyskała sławę dzięki swoim specjalności teppanyaki. Jej reputacja rosła dzięki kreatywnym potrawie, takim jak wyjątkowa odmiana omletów, która uzyskała uznanie na lokalnych spotkaniach kulinarnych.
Nazwa odnosi się do ikury, japońskich ikr łososiowych, które pojawiają się w wielu daniach. Goście doświadczają połączenia tradycyjnych metod teppanyaki z nowoczesnymi kombinacjami składników przygotowywanymi przed nimi przy barze.
Lokacja znajduje się w peszej dzielnicy handlowej Tenjin Imaizumi. Goście powinni się spodziewać miejsc do siedzenia bezpośrednio przy płycie grillowej i jedzenia przygotowywane w mniejszych porcjach, co tworzy intymne i interaktywne doświadczenie kulinarne.
Kanapki z awokado są przygotowywane bezpośrednio na gorącej płycie grillowej i wykańczane sosem domowej roboty. Sezonowe japońskie składniki umieszczone na każdej z nich nadają temu prostemu przystawce lokalny charakter, który go wyróżnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
