Nou Urbisol, Restauracja katalońska w Castellolí, Hiszpania
Nou Urbisol to restauracja w Castellolí z trzema oddzielnymi jadłowniami, gdzie główna sala pomieści około 70 gości. Dodatkowe sale umożliwiają mniejszym grupom jedzenie we własnej przestrzeni.
Restauracja otworzyła się w kwietnia 1990 roku i ugruntowała swoją pozycję jako znane miejsce kuchni regionalnej wzdłuż Drogi Krajowej II. Przez lata zachowywała swoją rolę jako punkt odniesienia dla lokalnej kultury kulinarnej.
Restauracja przygotowuje dania katalońskie według tradycyjnych receptur i korzysta z ingrediencji od lokalnych producentów z regionu. Kuchnia zmienia się wraz z porami roku, pracując z tym, co rośnie świeżo w pobliżu.
Zakład znajduje się wzdłuż Drogi Krajowej II i posiada parking dla gości. Rezerwacje można dokonać telefonicznie lub przez ich witrynę internetową.
Restauracja dysponuje tarasem ogrodowym, gdzie goście mogą jeść na świeżym powietrzu. Stamtąd mogą obserwować otaczający katalońskim krajobraz.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
