P.F. Chang's, Sieć restauracji fusion azjatyckiej w Stanach Zjednoczonych.
Ten lokal casual dining łączy tradycyjne chińskie metody gotowania z porcjami i składnikami w stylu amerykańskim, oferując dania makaron, miski ryżu i przedmioty grillowane w menu. Dostępne są opcje wegetariańskie i bezglutenowe, wraz z barem serwującym wino i koktajle inspirowane Azją.
Sieć rozpoczęła się w 1993 roku, gdy Philip Chiang i Paul Fleming otworzyli pierwszą lokalizację. Dziś obsługuje setki restauracji w wielu krajach.
Duże rzeźby koni stoją przy wejściu, a chińskie elementy architektoniczne przemieszane z dekoracyjnymi dziełami sztuki wypełniają sale jadalnie.
Ceny są umiarkowane, a restauracje mają tendencję do zapełniania się podczas godzin lunchu i kolacji. Personel jest pomocny w przewodnictwie gośćmi przez mało znane artykuły menu.
Danie signature'owe zwane Chang's Chicken Lettuce Wraps pojawia się z drobno pokrojonym kurczakiem, grzybami i kastanami wodnymi połączonymi z chrupkymi liśćmi sałaty, które sam montasz. Wielu gości zamawia to jako danie główne zamiast przystawki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
