Maa Da Dhaba Express, Restauracja północnoindyjska w Yelahanka, Indie
Maa Da Dhaba Express to restauracja północnoindyjska w Yelahance, która serwuje tradycyjne dania z tego regionu wraz z opcjami chińskimi w prostej, zwartej przestrzeni jadalnej. Lokal pomieści około 25 osób i skupia się na prostem, nieformalnym obsłużeniu.
Restauracja otworzyła się w Yelahance, rozwijającym się przedmieściu Bangalore, aby spełnić rosnący popyt na kuchnię północnoindyjską w mieście. Stało się ono lokalnym miejscem dla ludzi poszukujących autentycznych dań z tego regionu.
Kuchnia podąża tradycyjnymi metodami gotowania z Pendżabu, które są powszechne w domach północnych Indii, przygotowując potrawy takie jak kurczak w maśle, dal makhani i różne rodzaje chleba naan. Jedzenie odzwierciedla codzienne nawyki żywieniowe przekazywane z pokolenia na pokolenie w tym regionie.
Restauracja znajduje się na M.D. Road pod adresem 799 MIG II Stage i jest codziennie czynne od 8 rano do 22:30 dla usługi obiadowej i kolacyjnej. Parking jest dostępny przy krawędzi drogi, co ułatwia zatrzymanie się bez trudności.
Restauracja jest znana z domowej specjalności zwanej masala coke, która łączy tradycyjne przyprawy indyjskie w gazowany napój. Ten napój odzwierciedla, jak mieszkańcy lubią brać znane napoje i dodawać do nich regionalne smaki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
