Roadside, Amerykańska restauracja szybkiej obsługi w centrum Rennes, Francja
Roadside to amerykańska restauracja fast-food w centrum Rennes, która serwuje burgery, hot dogi i domowe frytki. Kuchnia wykorzystuje świeże francuskie ziemniaki i mięso przygotowane w najlepszym możliwym smaku i teksturze.
Restauracja otworzyła się w 2014 roku i rozrosła się do obsługi kilku lokalizacji na północno-zachodzie Francji. Rozwijała się ze skupieniem na przygotowaniu potraw przy użyciu tradycyjnych amerykańskich metod gotowania.
Każdego ranka piekarze produkują świeży chleb według autentycznych amerykańskich przepisów, utrzymując standardy porównywalne z amerykańskimi zakładami.
Lokalizacja znajduje się w centrum Rennes i jest łatwa do osiągnięcia pieszo, z miejscami do siedzenia, aby jeść na miejscu i opcjami zabrania jedzenia do domu. Dobrze jest odwiedzać podczas godzin posiłków, gdy kuchnia pracuje na pełną moc.
Restauracja przeprowadza miesięczne kontrole bezpieczeństwa przez niezależne laboratoria w celu weryfikacji standardów. Używane olej do gotowania jest konwertowany na biopaliwo, co pokazuje wysiłek zmniejszenia odpadów poza samym przygotowaniem jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
