Arcano, Restauracja śródziemnomorska w dzielnicy Born, Barcelona, Hiszpania
Arcano to restauracja w dzielnicy Born oferująca grillowane mięso i owoce morza w wymyślnej przestrzeni jadalnej. Sala wyróżnia się odsłoniętymi ścianami kamiennymi, sklepionymi sufitami i współczesnym meblowaniem, które łączy tradycyjne elementy architektoniczne z nowoczesnym designem.
Restauracja mieści się w budynku stajni z 17. wieku i zachowuje oryginalne elementy architektury romańskiej, w tym ściany kamienne i charakterystyczne łuki. Te historyczne struktury stanowią podstawę dzisiejszego saloniku jadalnego.
Menu odzwierciedla tradycje śródziemnomorskiego wybrzeża poprzez lokalne składniki i sezonowe przepisy łączone z winami małych hiszpańskich producentów. Goście przeżywają nowoczesną interpretację smaków głęboko zakorzenioną w regionalnych praktykach kulinarnych.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Born i jest łatwo dostępna z otaczających ulic. Dostępna jest prywatna przestrzeń do spotkań grupowych, co czyni ją odpowiednią na specjalne okazje lub spotkania biznesowe.
W starych murach kamiennych mieści się kontrolowana temperaturowo piwnica winiarnia zawierająca wybory małych hiszpańskich winnic, doskonale dopasowane do jedzenia. Ta kombinacja starej struktury i nowoczesnej konserwacji pokazuje, jak miejsce czci swoją przeszłość, serwując współczesną gastronomię.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
