Six Seven Restaurant, Restauracja nad wodą w The Edgewater Hotel, Seattle, Stany Zjednoczone.
Six Seven Restaurant to lokal w hotelu Edgewater serwujący kuchnię Pacyfiku Północno-Zachodniego z oknami od podłogi do sufitu, przez które widać Puget Sound i góry Olimpijskie. Wnętrze skierowane jest ku wodzie, ze ścianami ze szkła, które przepuszczają światło i tworzą bezpośrednie połączenie między jadalnią a nabrzeżem.
Restauracja działa w hotelu Edgewater, który otworzył się w 1962 roku jako jeden z niewielu hoteli nad wodą w pobliżu Pike Place Market. Przez dziesięciolecia miejsce stało się znane z łączenia zakwaterowania i gastronomii z widokami na wodę.
Restauracja promuje kuchnię Pacyfiku Północno-Zachodniego poprzez świeże owoce morza i sezonowe składniki od lokalnych dostawców. Ten wybór pokazuje związek między jedzeniem a naturalnym otoczeniem Waszyngtonu i Oregonu.
Restauracja znajduje się na Alaskan Way bezpośrednio nad wodą i jest łatwo dostępna samochodem lub transportem publicznym. Odwiedzający powinni wiedzieć, że zapełnia się w godzinach szczytu, szczególnie w weekendy, więc przylście wcześnie.
Podczas serwisu obiadowego goście mogą złożyć spersonalizowane pudełka bento, wybierając z zakresu świeżych składników i regionalnych specjalności. To interaktywne podejście pozwala gościom dostosować swój posiłek.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
