Hang Zhou Xiao Long Bao, Restauracja chińska w Songji Village, Tajwan
Hang Zhou Xiao Long Bao jest restauracja rodzinna w Songji Village specjalizujaca sie w malych pierogach gotowanych na parze. Kazdy piernik jest wykonany z cienkiego ciasta i napelniony wieprzowina i goraca zuwa.
Restauracja zalozyla dwaj bracia, ktorzy nauczyli sie swoich technik od szanghajskiego szefa kuchni. Ten okres zalozenia uksztaltol styl, ktorzy kontynuuje sie dzisiaj.
Miejsce utrzymuje tradycyjne umiejetnosci wyrobu pierogów przekazywane w rodzinie, z kazdym daniem przygotowywanym metodami niezmienionymi od poczatku. Odwiedzajacy moga zobaczyc, jak zaangazowanie na rzecz jakosci jest widoczne w kazdym szczególe.
Restauracja otwiera w polodniu i wieczorem w dwoch przedziałach czasowych dla gosci. Powinienes wiedziec, ze akceptowana jest tylko gotowka.
Swieze skladniki sa wybierane codziennie z lokalnych rynkow, aby zapewnic najlepsza jakosc. Ta codzienna selekcja oznacza, ze kazda wizyta ma najswieze napelnienia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
