Le Vieux Four
Le Vieux Four to włoska restauracja w Mont-Tremblant zbudowana wokół pieca na drewno, w którym piecze się pizze. Menu obejmuje pizze z cienkiego ciasta z różnymi dodatkami, domowe dania makaronowe z bogatymi lub pikantnym sosami, świeże dania z owoców morza, opcje kurczaka i wołowiny, przystawki takie jak smażone kalmary i małże, oraz domowe desery z wyborem win do serwowania.
Restauracja została założona w celu przyniesienia tradycyjnej kuchni włoskiej do regionu Mont-Tremblant. Jego tożsamość rozwijała się wokół pieca na drewno, sprawdzonej metody, która łączy kuchnię z klasycznymi włoskimi tradycjami kulinarnymi.
Nazwa 'Le Vieux Four' oznacza 'Stary Piec' w języku francuskim i odnosi się do tradycyjnego pieca na drewno, który stanowi serce kuchni. Goście mogą obserwować, jak pizze są przygotowywane w tym tradycyjnym piecu, co nadaje restauracji jej wyjątkową tożsamość i połączenie z włoskimi metodami gotowania.
Miejsce oferuje przypadkowe otoczenie, które dobrze sprawdza się po dniu spędzonym na zajęciach na świeżym powietrzu w okolicy. Posiłki można zabrać ze sobą, a restauracja czynna jest codziennie od późnego przedpołudnia do późnego wieczora, co ułatwia wizytę, gdy masz ochotę na włoskie jedzenie.
Restauracja ma taras, na którym goście mogą jeść na świeżym powietrzu, szczególnie atrakcyjnie latem pod otwartym niebem. Ta opcja na świeżym powietrzu oferuje inny sposób na cieszenie się posiłkami, gdy pogoda na to pozwala, dodając odrębną cechę do doświadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
