Hotaru Lomas, Restauracja japońska w Miguel Hidalgo, Meksyk.
Hotaru Lomas to japońska restauracja w dzielnicy Reforma Social, która przygotowuje sushi, sashimi i inne japońskie dania. Składniki pochodzą z kilku krajów, w tym Japonii, Hiszpanii, Nowej Zelandii, Islandii, Szkocji, Rosji i Ameryki Północnej.
Restauracja powstała jako część grupy Extraordinary Costeño Lifestyle and Hospitality Group i rozszerzyła się z Mexico City na Monterrey i Madryt. Ten wzrost odzwierciedla ekspansję grupy na wiele krajów.
Restauracja łączy tradycyjne japońskie techniki kulinarne z nowoczesnymi elementami gastronomii, które przyciągają lokalną klientelę. Goście mogą zaobserwować, jak klasyczne metody są dostosowywane, aby stworzyć współczesne doświadczenie kulinarne.
Restauracja znajduje się przy Calle San Isidro 44 i jest otwarta od wtorku do soboty od 13 do 24, z skróconymi godzinami w niedzielę. Warto planować wizytę z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Restauracja pozyskuje ryby i owoce morza z dziesięciu różnych regionów na całym świecie, w tym preparaty takie jak Nigiri Hokkigai i Short Rib Temaki. Ta różnorodność składników tworzy szeroki zakres autentycznych i twórczych kombinacji smaków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
