1990 Vegan Living, Restauracja wegańska w Friedrichshain-Kreuzberg, Niemcy.
1990 Vegan Living to restauracja wegańska z daniami inspirowanymi kuchnią wietnamską, podawanymi w dużych miskach lub małych porcjach, przygotowanymi ze świeżych warzyw, tofu i domowych sosów. Koncepcja działa poprzez prosty system zamawiania, gdzie goście zaznaczają żądane ilości na kartce papieru.
Restauracja powstała w dzielnicy, która rozwinęła się w centrum alternatywnych stylów życia. Rosła razem ze wzrastającym zapotrzebowaniem na produkty roślinne w zmieniającej się scenie gastronomicznej Berlina.
Wnętrze łączy ciemne drewno i wietnamskie elementy dekoracyjne, pokazując, jak spotykają się różne tradycje kulinarne. Ta mieszanka odzwierciedla, jak dzielnica gromadzi różnorodne wpływy.
Lokal utrzymuje bezpośrednią i przejrzystą kolejność zamawiania, choć musisz zapłacić gotówką. Jeśli chcesz jeść rośliny bez kłopotów, prosty system ułatwia nawigację.
Zamówienia działają poprzez niezwykły system papierowy, w którym piszesz ilość obok każdego dania. Ta staromodna metoda daje doświadczeniu wręcz domową jakość, która kontrastuje z nowoczesną kuchnią.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
