Marina Giò, Restauracja sardyńska w Santu Idu, Włochy.
Marina Giò jest restauracją w Santu Idu, która skupia się na owocach morza i kuchni regionalnej Sardynii w lokalizacji blisko wybrzeża. Miejsce serwuje potrawy zakorzenione w tradycyjnych przepisach używając składników z wód śródziemnomorskich i terenów otaczających.
Restauracja powstała, gdy Gianni Carta i Rita powrócili z Niemiec po wielu latach pracy w gastronomii, aby zrealizować swoją wizję na wyspie. Ten ruch połączył doświadczenie z innego kraju z lokalnymi tradycjami kulinarnymi, które chcieli dzielić.
Restauracja pokazuje sardyńskie tradycje kulinararne poprzez dania przygotowywane z lokalnych składników ze wschodu Morza Śródziemnego. Możesz spróbować, jak ludzie tutaj gotowali przez pokolenia, używając tego, co morze i ziemia oferują.
Restauracja znajduje się w Villaputzu i jest otwarta przez większość dni, więc sprawdź godziny przed wizytą. To małe miejsce, więc dobrze jest zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Restauracja łączy ścisłe standardy pochodzące z pracy w Niemczech z receptami pochodzącymi z sardyńskich rodzin, co jest niezwykłą kombinacją. Ta mieszanka pochodzi z osobistej historii właścicieli i nadal kształtuje sposób, w jaki prowadzą to miejsce dzisiaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
