Nando's, Restauracja portugalska w Chanakya Puri Tehsil, Indie.
Nando's w Chanakya Puri to portugalskoafrykańska restauracja specjalizująca się w grillowanym kurczaku przyprawionym afrykańskim pieprzem peri-peri. Menu obejmuje warianty od łagodnych do bardzo ostrych i jest podawane przez obsługę przy ladzie lub przy stołach.
Restauracja powstała w Afryce Południowej w 1987 roku i przybyła do Indii w 2010 roku, łącząc portugalskie tradycje grillowania z afrykańskimi przyprawami. Ta kulturowa fuzja definiuje jego tożsamość kulinarną od początku.
Restauracja wystawia dzieła sztuki z Afryki Południowej i elementy współczesnego designu, które łączą wpływy afrykańskie i portugalskie. Ta kulturowa mieszanka odzwierciedla historię marki, która podróżowała przez kontynenty, zachowując swoją tożsamość.
Restauracja czynna jest codziennie od 11:30 do 00:30 i oferuje opcje na wynos oraz serwowanie przy stołach. Ceny w średniej kategorii sprawiają, że jest to praktyczna opcja dla różnych budżetów.
Sosy peri-peri opierają się na afrykańskich paprykach habanero przygotowywanych na różnych poziomach intensywności dla początkujących i doświadczonych miłośników ostrych potraw. To stopniowe podejście do ostrości jest cechą definiującą, która pozwala odwiedzającym wybrać własny poziom tolerancji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
