اسماك البحرين, Restauracja rybna w dzielnicy El Manial, Kair, Egipt
Asmak El Bahrain to restauracja rybna w dzielnicy El Manial w Kairze, rozlokowana na dwóch piętrach z otwartą kuchnią widoczną z sali jadalnej. Menu oferuje różne sposoby przyrządzania potraw, w tym grillowanie, smażenie i gotowanie na parze, z rybami, krewetkami i owocami morza.
Restauracja zaczęła działalność w latach 90. jako mały stragan na targu rybnym, zanim przekształciła się w pełnoprawny lokal z obsługą przy stolikach. Przejście od straganu do dwupiętrowego lokalu odzwierciedla rosnące zapotrzebowanie na świeże owoce morza w tej okolicy.
Zamawianie tutaj odbywa się zgodnie z egipską tradycją, w której gość wybiera świeżą rybę z lady i decyduje, jak ma zostać przyrządzona. Ten sposób jedzenia jest powszechny w egipskich restauracjach rybnych.
Restauracja znajduje się przy ulicy Rawda, obok kina Faten Hamama, co ułatwia jej znalezienie pieszo lub samochodem. Jest otwarta codziennie i oferuje również dostawę do domu.
Goście mogą wybrać rybę bezpośrednio z chłodzonej lady wystawowej przed złożeniem zamówienia, a następnie wskazać preferowany sposób przyrządzenia. Oznacza to, że decyzja o sposobie przygotowania zapada zanim ryba trafi do kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
