Casanova, Restauracja włoska w Thoiry, Francja.
Casanova to włoska restauracja w Thoiry z dwiema jadalnią umeblowanymi tradycyjnymi drewnianymi meblami. Menu oferuje pełną gamę włoskich specjalności i domowych pizz.
Restauracja otworzyła się na początku lat 2000. jako wprowadzenie autentycznej włoskiej kuchni na terenie lokalnym blisko granicy szwajcarskiej. Od tamtego czasu stało się uznanym miejscem dla tradycyjnej włoskiej gastronomii.
Menu łączy przepisy z różnych części Włoch, odzwierciedlając sposób, w jaki tradycje kulinarne regionów włoskich były przekazywane na przestrzeni czasu.
Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem na obiad, zwłaszcza w weekendy, gdy restauracja szybko się zapełnia. Lokal działa kilka wieczorów w tygodniu i zamyka się stosunkowo wcześnie.
Kuchnia pozyskuje składniki bezpośrednio od małych włoskich producentów w różnych regionach zamiast polegać na standardowych dostawcach. To bezpośrednie połączenie pomaga zapewnić, że smaki i jakość pozostają wierne autentycznej włoskiej kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
