Mandi King Restaurant, Restauracja bliskowschodnia w Muharraq, Bahrajn
Restauracja przygotowuje tradycyjne jemeńskie dania oparte na mięsie i ryżu gotowanych powoli z regionalnymi przyprawami w dużych garnkach. Kuchnia oferuje również warianty z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak kurczak, jagnięcina lub koza podawane z charakterystycznym ryżem.
Kuchnia opiera się na tradycyjnych jemeńskich metodach gotowania zakorzenione w stuleciach ewolucji kulinarnej na Półwyspie Arabskim. Te techniki były przekazywane z pokolenia na pokolenie i nadal kształtują smaki i style przygotowania podawane dzisiaj.
Restauracja nawiązuje do arabskich tradycji kulinarnych, gdzie goście jedzą wspólnie z dużych półmisków z doprawiony ryżem i mięsem.
Restauracja oferuje zarówno miejsce do jedzenia na miejscu, jak i posiłki na wynos, z codziennym serwisem od lunchu do kolacji. Odwiedzający powinni zarezerwować czas na spokojny posiłek, szczególnie w godzinach szczytu.
Każde danie Mandi przygotowywane jest przez około 4 godziny w specjalistycznych podziemnych piecach z precyzyjną kontrolą temperatury. Ta tradycyjna metoda gotowania daje mięsu jego miękkość i ryżowi głębokie, skoncentrowane aromaty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
