Corte degli Sforza, Restauracja włoska w Cotignola, Włochy.
Corte degli Sforza to włoska restauracja w Budrio, która serwuje tradycyjne dania z regionu Emilia-Romagna. Lokal ma wewnętrzną jadalnię i zewnętrzny taras dostępny w cieplejszych porach roku.
Nazwa nawiązuje do rodziny Sforza, która rządziła terytoriami w Emilia-Romagna podczas Renesansu. Ta rodzina była jedną z najpotężniejszych dynastii północnych Włoch w tamtym okresie.
Restauracja serwuje potrawy przygotowywane tak, jak robią to mieszkańcy regionu Emilia-Romagna od pokoleń, używając lokalnych składników. Tutaj widać, jak tradycyjne nawyki kulinarne są częścią codziennego życia.
Restauracja znajduje się w spokojnej okolicy i jest łatwa do dotarcia. Warto zarezerwować stół z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Menu łączy specjalności regionalne z cienką pizzą przygotowywaną na miejscu. To połączenie tradycyjnych i współczesnych ofert wyróżnia to miejsce spośród typowych restauracji dzielnicowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
