Le Jardin Restaurant, Restauracja japońska w Medynie, Marrakesz, Maroko.
Le Jardin to japońska restauracja usytuowana w ogrodach Royal Mansour, oferująca jadalnię na świeżym powietrzu otoczoną roślinnością. Arabsko-andaluzyjski krajobraz i palmy otaczają całą strefę jadalną.
Restauracja czerpie inspirację z podróży Ibn Battuta, średniowiecznego marokańskiego badacza, który przemierzył wiele regionów. Jego udokumentowane trasy wpływają na metody gotowania i potrawy serwowane tutaj dziś.
Restauracja łączy kuchnię japońską i śródziemnomorską w ogrodzie, gdzie odwiedzający doświadczają zarówno tradycyjnych azjatyckich technik, jak i lokalnych marokańskich składników. Przestrzeń pełni rolę punktu spotkania, w którym różne tradycje kulinarne ożywają.
Restauracja przyjmuje odwiedzających codziennie podczas lunchu i godzin popołudniowych, a rezerwacje są zalecane przez telefon. Wcześniejsza rezerwacja gwarantuje miejsce w ogrodzie.
Każdego czwartku Sushi Jeudi zmienia menu na specjalne przygotowania, w tym tempurę z liścia shiso i sashimi z dorado. To cotygodniowe wydarzenie przyciąga gości poszukujących wyrafinowanych japońskich smaków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
