Pho 10 ly quoc su, Restauracja wietnamska w dzielnicy Hoan Kiem, Hanoi, Wietnam
Pho 10 Ly Quoc Su to wietnamska restauracja w dzielnicy Hoan Kiem z przeszklonym podziałem, który pozwala klientom obserwować przygotowanie zup makaronowych w kuchni. Lokal skupia się na przygotowaniu pho z czystym bulionem i składnikami wysokiej jakości.
Restauracja była jedną z pierwszych, która wprowadzila pho z północnego Wietnamu z czystym bulionem i prostymi składnikami dla szerszej publiczności. To podejście do przygotowania zostało utrzymane i nadal definiuje restaurację dzisiaj.
Restauracja serwuje tradycyjną pho z północnego Wietnamu bez kiełków soi i klopsików, pozwalając czystemu smakowi bulionu i świeżych makaronów ryżowych się ujawnić. Ten styl odzwierciedla sposób, w jaki danie jest smakowane w Hanoi od wielu dziesięcioleci.
Restauracja funkcjonuje codziennie z godzinami otwarcia od wczesnego rana do późnego wieczoru i akceptuje wyłącznie płatności gotówką, dlatego przynieś pieniądze. W godzinach szczytu stoliki są dzielone, więc zaplanuj odpowiednio lub odwiedź restaurację w cichszych porach.
Kuchnia przygotowuje chrupiące smażone patyczki ciasta, które nie znajdują się na menu, które klienci używają do wchłaniania pozostałego bulionu z ich mis. Ta praktyka jest charakterystyczną częścią jedzenia tutaj i jest często oczekiwana przez regularnych odwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
