Hibachi Grill and Supreme Buffet, Chińska restauracja bufetowa w Daytona Beach, Stany Zjednoczone
Hibachi Grill and Supreme Buffet to chińska restauracja bufetowa przy International Speedway Boulevard w Daytona Beach, z wieloma stanowiskami serwowania rozmieszczonymi w dużej sali jadalnej. Stanowiska oferują szeroki wybór potraw, od sushi i grillowanego mięsa po gorące dania azjatyckie i desery.
Restauracja otworzyła się przy jednej z najbardziej ruchliwych ulic Daytona Beach, gdy azjatyckie bufety zyskiwały popularność w nadmorskich miastach Ameryki. Stała się częścią szerszej fali dużych restauracji bufetowych, które rozwinęły się na Florydzie od lat 90.
Stanowisko hibachi to jedno z niewielu miejsc w bufecie, gdzie jedzenie jest przygotowywane na twoich oczach, co pozwala śledzić gotowanie i wybierać, co trafi na talerz. Ten styl gotowania na żywo jest popularny wśród rodzin i grup, które cenią sobie widowisko tak samo jak jedzenie.
Restauracja jest otwarta zarówno na lunch, jak i na kolację, co sprawia, że pasuje do różnych pór dnia. Przyjście nieco poza godzinami szczytu, na przykład po południu, ułatwia znalezienie miejsca i swobodne poruszanie się między stanowiskami.
Choć restauracja znana jest jako chiński bufet, wiele serwowanych potraw pochodzi z kuchni japońskiej, koreańskiej i amerykańskiej, co czyni ją raczej pan-azjatycką ofertą. Sam grill hibachi to japońska tradycja, a nie chińska, co sprawia, że nazwa łączy w sobie dwie odrębne kultury kulinarne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.