Ker Lyta, Naleśnikarnia w Cormeilles-en-Parisis, Francja.
Ker Lyta to creperia w Cormeilles-en-Parisis podająca słodkie i słone naleśniki do spożycia na miejscu lub na wynos. Sala jadalnia ma stoły ustawione zarówno dla gości indywidualnych, jak i grup, oświetlone naturalne światłem z okien.
Restauracja została założona przed lipcem 2015 roku i od tamtej pory zagruntowała się jako punkt orientacyjny dzielnicy specjalizujący się w tradycyjnych francuskich naleśnikach i galette. Jego działalność odzwierciedla stałą obecność w lokalnej scenie kulinarnej.
Restauracja przygotowuje naleśniki i galette w tradycyjny bretoński sposób, utrzymując żywe dziedzictwo kularne tej francuskiej części północnego wybrzeża. Goście delektują się autentycznymi daniami odzwierciedlającymi lokalną gastronomiczną spuściznę.
Creperia znajduje się na bulwarze Clemenceau i funkcjonuje z ustalonymi godzinami pracy od wtorku do czwartku. Lokal nadaje się zarówno do szybkich obiadów, jak i do bardziej relaksujących wieczornych posiłków.
Menu zawiera galette burger, który łączy tradycyjny bretoński naleśnik gryczany z nowoczesnymi składnikami i przygotowaniem hamburgera. To danie pokazuje, jak klasyczna receptura może być ponownie zinterpretowana z użyciem współczesnych elementów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
