Ses Voltes, Restauracja śródziemnomorska na starym mieście w Ciutadella, Hiszpania.
Ses Voltes zajmuje kamienny budynek z łukowatymi przejściami w średniowiecznej dzielnicy, oferując miejsca na wolnym powietrzu i pod dachem wśród historycznych murów. Lokalna wykorzystuje starą architekturę struktury, aby stworzyć różne strefy jedzenia w całej przestrzeni.
Struktura restauracji pochodzi z lat 1700, kiedy ta część Ciutadelli funkcjonowała jako centralny targ dla kupców. Z biegiem czasu budynek przekształcił się w zakład gastronomiczny, podczas gdy jego średniowieczny charakter pozostał nienaruszony.
Restauracja serwuje potrawy zakorzenione w tradycji menorskiej, takie jak gulaż z homara i lokalne wędliny z wyspy. Kuchnia odzwierciedla dziedzictwo kulinarne tego regionu poprzez przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Restauracja zwykle działa wieczorem i akceptuje płatności kartą w umiarkowanych cenach. Odwiedzający powinni pamiętać, że wąskie przejścia i niskie sufity w niektórych obszarach tworzą szczelne, historyczne wrażenie.
Każda sekcja jadalnia znajduje się we własnej łukowej niszy, naturalnie oddzielonej przez elementy architektoniczne sprzed wieków. Ten niezwykły układ pozwala każdemu stołowi zachować poczucie prywatności, pozostając w wspólnej przestrzeni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
