Torino Norte, Tradycyjna pizzeria w La Paternal, Buenos Aires, Argentyna
Torino Norte to pizzeria w La Paternal, która codziennie przygotowuje ponad 50 rodzajów pizzy zrobionej ręcznie przez wyspecjalizowanych piekarzy pizzy. Każda pizza jest przygotowywana według receptur starannie opracowanych i doskonalonych przez lata działalności.
Otworzyła się w 1968 roku na rogu alei Juan B Justo i San Martín i szybko stała się godnym zaufania miejscem na pizzę w mieście. Fakt, że pozostała w tej samej lokalizacji przez dziesięciolecia, pokazuje, jak wiele wartości dzielnica przywiązuje do jej pracy.
Lokal utrzymuje tradycyjne argentyńskie metody tworzenia pizzy, pokazując, jak imigranci włoscy kształtowali lokalną gastronomię i przekazywali swoją wiedzę przez pokolenia.
Lokal otwiera się wcześnie rano i oferuje zarówno jedzenie na miejscu, jak i dostawę przez cały dzień. Przyjście podczas cichszych godzin, na przykład wczesnym wieczorem, pomaga uniknąć długich kolejek w godzinach szczytu.
Dwa dania wyróżniają się: nadziewana fugazzeta ze szynką i specjalne odmiany grzybów, które są trudniejsze do znalezienia w innych miejscach. Te przepisy zostały opracowane wewnętrznie i odróżniają to miejsce od typowych pizzerii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
