Al Duomo, Restauracja włoska w Issy-les-Moulineaux, Francja
Al Duomo to wloska restauracja w Issy-les-Moulineaux specjalizujaca sie w pizzy i makarkach w stylu neapolitanskim przygotowywanym w otwartej kuchni gdzie mozna obserwowac kucharzy. Sala jadalnialna wykazuje tradycyjna wloska dekoracje i zaopatruje sie bezposrednio od wloskch dostawcow.
Restauracja otworzyla sie na poczatku lat 2000, kiedy kuchnia wloska szybko sie rozwijala w dzielnicach Paryza. Stala sie czesia tej fali zakladow przynoszcych authentyczna wloska kuche do regionu.
Restauracja wprowadza neapolitanska tradycje pizzy na lokalna scene kulinarną i pozwala odwiedzającym obserwowac jak ta sztuka jest dzisiaj praktykowana. Siadając tutaj, możesz obserwowac umiejetnosc potrzebna do przygotowania ciasta i obsługi pieca.
Restauracja serwuje kolacje wieczorem z konsystentnymi godzinami w ciagu tygodnia, chociac serwis w weekendy ma nieznacznie inne czasy. Warto przyjsc wczesnie lub zaplanowac z wyprzedzeniem, poniewaz sala jadalnialna regularnie sie wypelnia a ci ktorzy przyjda bez rezerwacji moga czekac.
Menu rotuje miesiecznic aby pokazac specjalne potrawy regionalne z roznych provinc wloskch przez caly rok. To podejscie oznacza ze powracajacy odwiedzajacy stale odkrywaja nowe potrawy a zaden miesiac nie jest taki sam jak poprzedni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
