Chifa Doromari, Restauracja fusion peruwiańsko-chińska w Nueva Numancia, Madryt, Hiszpania.
Chifa Doromari jest restauracja w dzielnicy Nueva Numancia, ktorej lacz chinska i peruanska kuchnie. Lokal serwuje dania takie jak smazony makaron, obok owocom morza przygotowanych w stylu ceviche i ryzu gotowanego sposobem chinski.
Koncept opiera sie na Chifa, stylu kulinarmnym, ktorzy wynikal z immigracji chinska do Peru w 19. i 20. wieku. Ten historyczny mieszanka dwoch kultur kontynuuje sie dzis w tego typu zakladzie.
Restauracja wnosci do madrylenskej sceny kulinarnej kuchnie, ktorej laczy dwie rozne tradycje. Goscie znajduja menu, ktore pokazuje, jak chinska i peruanska techniki kulinarne dzialaja razem w tych samych daniach.
Restauracja znajduje sie na Calle Camino Viejo De Leganes i jest latwo dostepna w dzielnicy Nueva Numancia. Goście powinni oczekiwac zroznicowanego zakresu smaków z dwóch tu podawanych tradycji kulinarnych.
Kuchnia tutaj pokazuje, jak dwie tradycje gastronomiczne sie zaskakujace dobrze uzupelniaja, gdy chinski techniki spotykaja sie z peruanskimi skladnikami i przyprawami. Ci ktorzy probuja dania z fuzja odkrywaja kombinacje smaków, ktorych nie ma w czyscie chinski ani peruanski restauracjach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
