Brauhaus Reissdorf, Tradycyjna niemiecka restauracja i bar w Altstadt-Süd, Kolonia, Niemcy.
Brauhaus Reissdorf to restauracja z ciemnymi drewnianymi belkami, grubymi murami z kamienia i dużymi oknami, które zalewają jadalnie naturalnym światłem. Wnętrze jest urządzone w stylu tradycyjnym, z wieloma pomieszczeniami, gdzie goście mogą wygodnie jeść i pić.
Ta restauracja otworzyła się w 1992 roku i skupia się na zachowaniu tradycji piwowarskich regionu. Lokalne piwo Kölsch jest produkowane i serwowane przy użyciu metod przekazywanych od wieków w tej okolicy.
Kelnerzy zwani Köbes, ubrani w białe fartuchy, ciągle przynoszą świeże szklanki Kölsch, aż gość przykryje swój kielich ręką. Ten zwyczaj jest kluczowy dla doświadczenia i łączy odwiedzających z lokalnymi tradycjami.
Dostęp jest prosty, ponieważ restauracja znajduje się zaledwie kilka setek metrów od przystanku tramwajowego Poststraße. Otwiera się w samo południe w dni powszednie i wcześniej w weekendy, a serwis trwa do wieczora.
W piwnicy znajduje się jedna z niewielu pozostałych kręgielni w mieście, dostępna dla rezerwacji grupowych do około 20 osób. To daje odwiedzającym nieoczekiwany sposób na połączenie rozrywki z jedzeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
