Veg Gulati, Pandara Road, Restauracja wegetariańska przy Pandara Road, Indie
Veg Gulati, Pandara Road to wegetariańska restauracja przy Pandara Road, ulicy w centrum Delhi znanej z restauracji, serwująca kuchnię północnych Indii. Menu obejmuje przystawki, dania główne i desery, a także lunch w formie bufetu.
Pandara Road stała się jedną z najbardziej znanych ulic restauracyjnych Delhi w połowie XX wieku. Veg Gulati powstało w tym środowisku, z myślą o gościach szukających tradycyjnej kuchni północnych Indii bez mięsa.
Veg Gulati znane jest z roślinnych wersji dań, które gdzie indziej zazwyczaj zawierają mięso, takich jak butter chicken. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak kuchnia północnych Indii może zostać całkowicie na nowo zinterpretowana bez utraty głębi smaku.
Restauracja przyjmuje rezerwacje, co jest szczególnie przydatne w porze lunchu, gdy bufet przyciąga wielu gości. Dostępne są miejsca zarówno w środku, jak i na zewnątrz, a taras szybko się zapełnia w chłodniejsze wieczory.
Veg Gulati opracowało roślinną wersję butter chicken, która została wyróżniona przez kilka organizacji kulinarnych. Danie zyskało tak wielu zwolenników, że stało się jednym z najczęściej zamawianych pozycji w menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
