L'Autèntic, Restauracja śródziemnomorska w Barcelonie, Hiszpania.
L'Autèntic to restauracja w Barcelonie, która łączy tradycyjne hiszpańskie przepisy z nowoczesnymi technikami gotowania. Sala jadalना jest jasna i otwarta, z drewnianymi elementami i naturalnym światłem, które tworzą gościnną atmosferę.
Restauracja otworzyła się w rozwijającej się dzielnicy gastronomicznej Barcelony, która transformowała się w centrum kulinarny miasta. Była częścią ruchu, który zmieniał sposób, w jaki rozwijały się preferencje kulinarne mieszkańców.
Restauracja odzwierciedla sposób, w jaki Barcelona postrzega posiłki jako doświadczenie społeczne, gdzie ludzie się zbierają. Jedzenie tutaj to okazja do spędzania czasu razem, a nie tylko samotnego spożywania posiłku.
Restauracja jest łatwa do dostępu transportem publicznym i znajduje się w centralnej części miasta. Jest otwarta od poniedziałku do wtorku i od czwartku do niedzieli, podając posiłki od 12:30 do północy.
Restauracja pobiera składniki bezpośrednio od lokalnych katalońskich producentów i gospodarstw w regionie. Ta bezpośrednia relacja pozwala im serwować potrawy wysokiej jakości w cenach pozostających dostępne dla zwykłych gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
