Fricot restaurant, Restauracja francuska w Angers, Francja.
Fricot to restauracja w Angers, która koncentruje się na daniach dostępnych na rynku każdego dnia. Jadalnia ma tradycyjne zielone ściany, białe powierzchnie i ciemną drewnianą podłogę, które tworzą przytulną atmosferę.
Restauracja została założona przez dwóch szefów kuchni, którzy szkolili się w ośrodkach kulinarnych we Francji i Hiszpanii. Te międzynarodowe doświadczenia kształtują sposób działania miejsca i jego ofertę do dziś.
Restauracja odzwierciedla francuskie tradycje kulinarne poprzez dania jak jajko mimoza z farmy Bouget i ryby łowione na wędkę z Roscoff.
Miejsce jest otwarte codziennie na lunch i obiad i przyjmuje rezerwacje telefoniczne. Warto zadzwonić wcześniej, zwłaszcza w weekendy, aby zapewnić sobie miejsce.
Dwaj założyciele dzielą się pracą: jeden zajmuje się kuchnią, a drugi kieruje serwisem. Ten system pozwala im na utrzymanie osobistego kontaktu z każdym gościem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
