Ristorante, Pizzeria e Appartamenti Renzo & Rita, Restauracja rodzinna i pizzeria w Sant'Antioco, Włochy
Renzo & Rita to rodzinny restauracja i pizzeria w Sant'Antioco z piecem na drewno, który produkuje ponad 40 rodzajow okraglych pizz. Kuchnia serwuje tez tradycyjne sardynskie specjalnosci z miesa i owoców morza wraz z daniami ze swiezego makaronu.
Restauracja zalozyla sie w 1967 roku przez Francesco'ego i Teresinego i od tego czasu jest zarzadzana przez czlonków rodziny. Tradycyjne metody gotowania i przepisy zostaly przekazane i zachowane przez trzy pokolenia.
Menu laczy lokalne skladniki sardynskie takie jak chleb Pane Carasau i ser Pecorino Sardo z winami regionalnymi. Goscie odkrywaja w kazdym daniu tradycyjne smaki, ktore charakteryzuja kuchnie wyspy.
Restauracja jest otwarta od poniedzialku do wtorku i czwartku do niedzieli od 19:00, z miejscem dla okolo 100 gości w srodku. W cieplejszych miesiacach dostepne sa dodatkowe stoliki na swieze powietrze dla wygodniejszego doswiadczenia.
Kuchnia produkuje specjalne maki z konopi, pelnego zarna i gryki, a takze dostepne sa opcje bez glutenu. Ta roznorodnosc pozwala restauracji zaspokoic rozne potrzeby dietetyczne i preferencje smakowe.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
