Le Blé, Francuska kawiarnia w Palermo, Argentyna
Le Blé to francuska kawiarnia w Palmero oferująca codziennie świeży chleb, croissanty, wypieki i kawę. Jasne wnętrze pełni funkcję zarówno kawiarni jak i restauracji na wynos z miejscem na zewnątrz.
Kawiarnia otworzyła się na początku lat 2010 podczas transformacji sceny gastronomicznej Palermo. Jej przylot wprowadził francuskie techniki pikarskie do tej dzielnicy Buenos Aires.
Lokal łączy francuskie metody piekarskie z lokalnymi argentyńskimi składnikami, tworząc miejsce, gdzie obie kultury kulinarne się spotykają. Możesz obserwować, jak francuskie tradycje rzemieślnicze zakorzenily się w Buenos Aires.
Kawiarnia znajduje się pod adresem Honduras 4109 i jest otwarta codziennie od 8:00 do 20:00. Przyjmuje karty kredytowe i oferuje miejsca do siedzenia na zewnątrz z dostępem WiFi.
Każdego ranka piekarze przygotowują wiele rodzajów chleba, używając tradycyjnych francuskich metod. Przepisy łączą francuskie rzemiosło z lokalnymi argentyńskimi odmiamami zbóż, co czyni tę praktykę rzadką w regionie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
