Pobre Juan, Restauracja steakhouse w Santo Amaro District, Brazylia.
Pobre Juan to grillów w dzielnicy Santo Amaro, która grilluje premium kawałki mięsa nad otwartym ogniem. Menu zawiera selekcje w tym żeberko, porterhouse i wołowinę Wagyu przygotowaną na ogniu.
Restauracja otworzyła się w Vila Olimpia w 2004 roku, a następnie rozszerzyła się na wiele lokalizacji w Brazylii. Uznanie w Przewodniku Michelin zaznaczyło jego pozycję na scenie gastronomicznej.
Restauracja łączy południowoamerykańskie tradycje grillowania z lokalnymi zwyczajami kulinarnymi, prezentując kawałki mięsa przygotowane zgodnie z metodami zakorzenionymi w regionalnym dziedzictwie kulinarnym. Goście doświadczają kultury żywności skoncentrowanej na ostrożnym przygotowaniu i jakości składników.
Restauracja czynna jest od poniedziałku do piątku od 11:30 do 23:00, z dostosowanymi godzinami w weekendy do 22:00. Zaleca się zaplanowanie z wyprzedzeniem i potwierdzenie dokładnych godzin otwarcia przed wizytą.
Gran Tabla to selekcja talerzy dla do trzech osób z wieloma kawałkami mięsa i dodatkami. Ta opcja pozwala gościom spróbować kilka kawałków w jednym zamówieniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
