Der Dutchman, Restauracja amerykańska w Plain City, Stany Zjednoczone.
Der Dutchman to amerykańska restauracja w Plain City w stanie Ohio, serwująca potrawy wywodzące się z kulinarnych tradycji amiszów i mennonitów. Należy do grupy lokali prowadzonych przez Dutchman Hospitality, wszystkich oferujących podobny format bufetu i domowej kuchni.
Pierwsza restauracja Dutchman otworzyła się w 1969 roku w Walnut Creek w Ohio, w samym sercu krainy amiszów. Od tego momentu grupa rozrosła się i otworzyła kolejne lokale w różnych stanach.
Nazwa 'Dutchman' pochodzi od lokalnego użycia słowa 'Dutch', które w tej części Ohio tradycyjnie odnosi się do społeczności amiszów i mennonitów niemieckiego pochodzenia. Menu odzwierciedla sposób gotowania tych społeczności od pokoleń, z przepisami przekazywanymi w rodzinach.
Restauracja oferuje bufety na śniadanie i kolację, a w godzinach szczytu, zwłaszcza w weekendy, czas oczekiwania może być długi. Przyjście wcześniej lub planowanie wizyty poza godzinami szczytu sprawia, że pobyt jest wygodniejszy.
Der Dutchman prowadzi własną piekarnię na miejscu, która każdego dnia produkuje świeże wyroby, od bułeczek cynamonowych po bułeczki pekanowe. Tarta z kremem bananowym stała się tak popularna, że wielu gości kupuje całą, by zabrać ją do domu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
