Pão D'Oro, Restauracja w Jundiaí, Brazylia
Pão D'Oro to restauracja w Jundiaí, która zaopatruje się u lokalnych gospodarstw i przekształca składniki w starannie przygotowane dania. Kuchnia łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami, aby stworzyć zbilansowane menu.
Restauracja otworzyła się w 2010 roku i zyskała uznanie dzięki kilku nagródom w następnych latach. W 2015 roku otrzymała Gwiazdę Michelin za swoją pracę kulinarną.
Restauracja odzwierciedla lokalne tradycje kulinarne poprzez sezonowe składniki i sposób, w jaki goście spotykają się, aby świętować. Dania opowiadają historie o regionie i jego produktach rolnych.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty od 6 rano do 22 wieczorem, a w niedzielę do 21 wieczorem. Zaplanuj swoją wizytę w oparciu o te godziny, ponieważ weekendy bywają bardziej zatłoczone.
Szef kuchni tworzy inny menu każdego dnia w oparciu o to, co jest świeże i dostępne na targu. Istnieje opcja tradycyjnego menu dla tych, którzy wolą znane dania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
